Concha y Toro reciclaje y reutiliza el 100% de sus residuos industriales

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Concha y Toro recicla y reutiliza el 100% de sus residuos industriales

Concha y Toro  recicla y reutiliza el 100% de sus residuos industriales

Este año, Viña Concha y Toro cumple una gran meta en temas de sustentabilidad, logrando la reutilización, manejo y reciclaje del 100% de sus principales residuos industriales de preconsumo, como los que provienen de productos sólidos orgánicos. De ellos, el 62% se recicla para ácido tartático y el 38% restante es reutilizado para compost.

Además de reutilizar las 50 mil toneladas de residuos industriales sólidos que genera, la viña utiliza anualmente un millón de metros cúbicos de agua en todo su proceso de producción de vinos, logrando reintegrarla de forma limpia y en un 100% a los suelos o los ciclos de agua.

“El 100% de nuestros residuos orgánicos están completamente gestionados y con un uso en extremo noble, porque le estamos devolviendo a la tierra lo que en su minuto nos entregó”, señala Valentina Lira, subgerenta de Desarrollo Sustentable de la viña.

Además de los residuos industriales, la viña ha tomado acción para gestionar sosteniblemente 1 millón de mts.3 de agua que se utilizan anualmente en el proceso de producción de vinos, logrando reintegrarla de forma limpia y en un 100% a los suelos o los ciclos de agua.

Desafío actual: Cultura Corporativa de Reciclaje

Hoy el principal desafío es gestionar en un 100% los residuos domiciliarios, que son aquellos que se generan principalmente en las oficinas, casinos y áreas administrativas de las plantas, bodegas y campos. “Si bien en términos de impacto es el menos significativo, dado que sólo representa un 3% del total de los residuos de la compañía, es el que ayuda a generar cultura del reciclaje Por lo tanto, este desafío nos enfrenta a un cambio cultural y trabajo en conjunto a cada uno de nuestros trabajadores”, indica Valentina Lira.

Para el cumplimiento de esta meta, la compañía lanzó en el Día Mundial del Reciclaje una campaña interna enfocada en las “Tres R”: Reutilizar, Reciclar y Reducir. Este proyecto pretende alcanzar el último tramo que falta para llegar al 100% del reciclaje de residuos, de acuerdo a lo comprometido con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas: Ser una empresa cero residuos al año 2020.

Cabe destacar que Viña Concha y Toro es una empresas adherida a Pacto Global Chile, iniciativa de Naciones Unidas que en el país funciona al alero de la UNAB.

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